يعد قسم علوم صحة المجتمع من أقدم الأقسام العلمية بكلية العلوم الطبية التطبيقية ,  ولعل أهم ما يعني به القسم هو تأهيل الكفاءات الوطنية التي تخدم القطاع الصحي والتي تعمل بدورها لتعزيز صحة المجتمع وتحسين نوعية الرعاية العلاجية التغذوية المقدمة للمرضى، و نشر الوعي الصحي وتمكين أفراد المجتمع من تبني سلوكيات صحية سليمة، وكذلك تطوير الخدمات الصحية , والمحافظة على صحة البيئة.

يسعى قسم علوم صحة المجتمع لتحقيق رسالته التعليمية والبحثية والخدمية من خلال تقديم عدة برامج شقيقة تتكامل مع بعضها البعض للرقي بصحة المجتمع وهي التغذيـــة الإكلينيكية - التعليم الصحي- إدارة الخدمات الصحية -صحة البيئة - السجلات الطبية. ويقوم القسم بتقديم برامج البكالوريوس المتاحة لكل من الطلبة والطالبات وبرامج الدراسات العليا.  وتبدأ الدراسة في القسم لنيل درجة البكالوريوس من المستوى الرابع, وتتضمن مقررات تخصصية تشمل كل من الجانب النظري والعملي موزعة على ستة فصول وبعدها يتوجب على الطالب قضاء سنة الامتياز الاجبارية. ورغبة من القسم في مواكبة المستجدات في مجال علوم صحة المجتمع فقد دأب على تحديث المناهج الدراسية وطرق التدريس والقاعات الدراسية وتحديث معمل التغذية الأكلينيكية ومعمل التعليم الصحي حيث تم تزويدهما بالأجهزة العلمية اللازمة وعدداً من النماذج التعليمية.